本文摘要：春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天地间照亮烟火，用至精慈悲的心意烹调食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽阔的时空中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育，不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。

与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。接下来竟然小编入大家带给精心引荐的中华美食干锅茶树菇作法茶树菇提早一天或者半天冷水硬另加去沙清除整洁的茶树菇托成约4cm左右的小段，焯水可用干辣椒剪小段，花椒数颗。

我用的是李锦记辣椒酱锅中放入适度炒菜油，放进五花肉小火煸梨闻五花肉头顶变黑，放进干辣椒和花椒小火煸香，再行放进一勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底闻炒出红油后放进杨世过水的茶树菇翻炒均匀分布，淋上生抽最后马利亚上盐调味后盛出才可酸辣鸭血材料： 鸭血2块、郫县豆瓣酱2勺、花椒一小撮、干辣椒一小撮、蒜瓣3个、酸菜部分碗、姜丝少许；作法准备好调料。热油爆香姜丝蒜片，放进干辣椒、花椒和豆瓣酱炒香。放进酸菜，鸭血，煮沸米饭。

熬到鸭血滚烫熟透，视口味水煮。马利亚一点香菜，装饰花椒。香辣蒜梨虾材料：鲜虾200g、油、盐、腊红椒、大蒜、生姜、小葱、酱油、番茄酱适度作法：1、鲜虾去头壳，背部开口剔去细线可用。

2、小葱、生姜、大蒜、白干椒磨碎。3、锅里添油，油七成冷时放入鲜虾炸制金黄后，捞起控油可用。4、另起油锅，油热后放进切好的姜蒜末爆香，放进辣椒末油炸香。5、放入两汤匙番茄酱，炒匀后放入少许酱油。

6、放入触净油的虾，小火翻炒。调到适度精盐，翻炒均匀分布才可出有锅。鲜柠檬煮桂鱼原料：桂鱼一条（重约1200克）。

调料：桂鱼汁30克，鲜柠檬丁25克，香葱、杨家姜片各15克，葱白丝15克，黄椒丝、红椒丝各3克。制作流程：1.桂鱼屠宰清领净，在鱼身间隔3厘米处打一字花刀，用老姜片、香葱滚烘表面，除去腥味，然后在鱼身内外沾一层细盐，腌制5分钟至熟透。2.将桂鱼带着姜片、香葱一起放进蒸箱，大火蒸8分钟。

3.将蒸好的桂鱼放入，拣去葱姜，表面马利亚葱白丝、红黄椒丝，然后浇入桂鱼汁，激入热油20克出香，在鱼身周围摆入鲜柠檬丁才可。#鸭血#花椒#茶树菇锅中放入适度炒菜油，放进五花肉小火煸梨闻五花肉头顶变黑，放进干辣椒和花椒小火煸香，再行放进一勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底闻炒出红油后放进杨世过水的茶树菇翻炒均匀分布，淋上生抽最后马利亚上盐调味后盛出才可酸辣鸭血材料： 鸭血2块、郫县豆瓣酱2勺、花椒一小撮、干辣椒一小撮、蒜瓣3个、酸菜部分碗、姜丝少许；作法准备好调料。

热油爆香姜丝蒜片，放进干辣椒、花椒和豆瓣酱炒香。放进酸菜，鸭血，煮沸米饭。

熬到鸭血滚烫熟透，视口味水煮。马利亚一点香菜，装饰花椒。

香辣蒜梨虾材料：鲜虾200g、油、盐、腊红椒、大蒜、生姜、小葱、酱油、番茄酱适度作法：1、鲜虾去头壳，背部开口剔去细线可用。2、小葱、生姜、大蒜、白干椒磨碎。

3、锅里添油，油七成冷时放入鲜虾炸制金黄后，捞起控油可用。4、另起油锅，油热后放进切好的姜蒜末爆香，放进辣椒末油炸香。5、放入两汤匙番茄酱，炒匀后放入少许酱油。

6、放入触净油的虾，小火翻炒。调到适度精盐，翻炒均匀分布才可出有锅。

鲜柠檬煮桂鱼原料：桂鱼一条（重约1200克）。调料：桂鱼汁30克，鲜柠檬丁25克，香葱、杨家姜片各15克，葱白丝15克，黄椒丝、红椒丝各3克。制作流程：1.桂鱼屠宰清领净，在鱼身间隔3厘米处打一字花刀，用老姜片、香葱滚烘表面，除去腥味，然后在鱼身内外沾一层细盐，腌制5分钟至熟透。

2.将桂鱼带着姜片、香葱一起放进蒸箱，大火蒸8分钟。3.将蒸好的桂鱼放入，拣去葱姜，表面马利亚葱白丝、红黄椒丝，然后浇入桂鱼汁，激入热油20克出香，在鱼身周围摆入鲜柠檬丁才可。

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